Cette variété légendaire pousse dans les régions de l’Oolong, à savoir Fujian et Taïwan. Le Tien Kuan Yin, originaire du district du Anxi, dans la région du Fujian, fait partie des dix thés les plus importants de Chine. Il est célèbre pour son arôme intense, son caractère fruité et son goût riche.