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Die biologische Qualitätsgüte ist eine Teerarität aus der Provinz Zhejiang und wird vorsichtig von Hand in warme Pfannen verarbeitet. Sie besteht überwiegend aus weißen bis hellgrünen Teeblättern. Durch diese sorgfältige Handarbeit erhält dieser Tee seine beeindruckende Süße und sein komplexes Aroma. Die angenehme, honigartige Süße stammt aus dem hohen Gehalt an wertvollen Aminosäuren und ist das hervorstechendste Merkmal dieses Tees. Gesteigert wird der Geschmack durch seine vegetalen, grasigen Noten, die an gekochten Spargel, Lemongras und geröstete Nüsse erinnern lassen. Natürlich besitzt diese biologische Grüntee-Rarität darüber hinaus die klassische Umami-Note, die von floralen, orchideenartigen Aromen begleitet wird. Eine unglaublich breite, komplexe Aromavielfalt, die diese Teerarität besitzt! Genießen Sie diesen Tee und vergessen Sie dabei Ihre Sorgen.