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Viande grillée
au goût de thé fumé

Ingrédients pour 6 portions

1 l eau bouillante
20 à 25 g thé noir fumé FLORAPHARM
6 steaks selon les goûts
  sel, poivre, huile

Préparation

1

Laisser infuser le thé fumé dans l’eau bouillante pendant 5 min. Laisser refroidir le thé et faire tremper les steaks toute la nuit dans le thé.

2

Retirer les steaks de la préparation, saler, poivrer et les enduire d’huile.

3

Puis, les faire cuire au barbecue. Les steaks tendres au goût de thé fumé sont prêts.

 

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