Porridge
mit Vanille-Apfel-Chutney
Zutaten für 4 Portionen
| 10 TL | Vanillepudding mild natürlich |
| 400 ml | kochendes Wasser |
| 100 g | brauner Zucker |
| 150 g | brauner Zucker |
| 2 EL | Butter |
| 4 | kleine Äpfel, in Würfel geschnitten |
| 200 g | Haferflocken |
| 500 ml | Milch |
| 50 ml | Sahne |
| | Nüsse zum Garnieren |
Zubereitung | 1 | Die gewürfelten Äpfel mit der Butter und 100 g braunen Zucker in einem Topf karamellisieren. | | 2 | Den Tee mit kochendem Wasser übergießen, 8-10 Min. ziehen lassen und abseihen. Anschließend mit 150 g braunen Zucker in einem kleinen Topf 10 Min. köcheln lassen, bis eine sirupartige Flüssigkeit entsteht. | | 3 | Währenddessen den Hafer mit der Milch und der Sahne zu einer cremigen Masse kochen. | | 4 | Den Porridge mit dem Tee-Sirup, dem Äpfel-Chutney und den Nüssen servieren. | | Weitere leckere Rezepte der Saison 
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